La communauté de communes Ambert Livradois Forez lance une expérimentation en lien avec le réseau national En Boite Le Plat : des commerçants du secteur s'engagent à proposer à leurs clients des plats en verre pour les repas à emporter.
Des boîtes en verre de tailles différentes, réutilisables et consignées.
Le but : éviter au maximum les emballages à usage unique, jetables, qui polluent beaucoup l'environnement.
Concrètement, les clients peuvent apporter leur propre contenant ou demander un contenant consigné En Boite Le Plat. Comme pour les bouteilles en verre, la consigne sera restituée au retour du contenant, propre. Il sera alors de nouveau lavé et réutilisé.
Plat en verre réutilisable : qui participe ?
Pour l'instant, cinq commerces d'Ambert et de Viverols se sont lancés dans ce test :
- Au Beurre de Thym (traiteur), 58 avenue Maréchal Foch - Ambert
- Les Airelles (boulangerie), 124 route de Clermont - Ambert
- La Popotte en Vadrouille (restaurant), sur le marché d'Ambert les jeudis
- Boucherie-traiteur Courtinat, Place du 19 mars 1962 - Viverols
- Fromagerie Le Buron, 7 place de l'Hôtel de Ville - Ambert
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