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Rappel conso : des fromages de chèvre au lait cru contaminés à la salmonelle 

Mercredi 9 Septembre - 16:08

Conso


Les fromages de chèvre au lait cru font l'objet d'un rappel conso en raison d'un risque de contamination à la salmonelle - © Envato - Vladdeep
Attention si vous avez récemment acheté du fromage de chèvre au lait cru dans l'Ain. Un rappel de produit a été lancé ce mardi 8 septembre en raison d'un risque de contamination à la salmonelle. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer les produits concernés.


Le rappel concerne des fromages de chèvre au lait cru de la marque GAEC DE DORVAN, commercialisés entre le 2 et le 5 septembre 2026. Le lot concerné porte la référence 01/09.

Ces produits ont été vendus dans le département de l'Ain, notamment via le distributeur Bocal ainsi qu'en vente directe à la ferme.

Un risque de salmonellose



Selon Rappel Conso, des analyses ont mis en évidence la présence de salmonelles, des bactéries responsables de la salmonellose.

Cette infection alimentaire peut provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées, des vomissements, des maux de tête et de la fièvre. Les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72h après la consommation du produit contaminé.

Les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées sont particulièrement exposés aux formes les plus sévères de la maladie.

Que faire si vous avez acheté ce produit ?



Les autorités recommandent de ne plus consommer les fromages concernés et de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Les consommateurs qui auraient déjà mangé ce fromage et qui présenteraient des symptômes sont invités à consulter leur médecin en précisant cette consommation. En revanche, en l'absence de symptômes dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter.

Pour toute information complémentaire, un numéro de contact a été mis à disposition : 06.15.29.26.91.

►Conso

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