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Saint-Étienne : le Bistrot de Paris rouvre ses portes sous un nouveau nom

Jeudi 12 Juin - 14:35

Conso


À Saint-Étienne, le Bistrot de Paris devient le bistrot de Sainté - © Capture d'écran / Google Maps
Fermé à la fin de l'année 2024, le Bistrot de Paris rouvre ses portes aux clients ce vendredi 13 juin. Le commerce s'appellera désormais le bistrot... de Sainté.


C'est une institution qui reprend vie au 7 place Jean-Jaurès. Le Bistrot de Paris, fermé fin 2024 à Saint-Etienne, ouvre ce vendredi 13 juin sous un nouveau nom : le bistrot de Sainté !

Dj, pinte à 2 euros : réouverture pour le bistrot de Sainté


Le commerce a été repris par les gérants de la Brasserie Stéphanoise, de la brasserie La Part Des Autres à Saint-Just-la-Pendue, et par l'ancienne cheffe de la brasserie du Méliès.

Au programme : ouverture prévue vendredi soir et samedi 14 juin entre 16h et 1h du matin.

Il y aura un DJ pour une ambiance festive et côté consommation, sachez que la pinte sera à 2 euros et que la planche sera gratuite pour l'occasion.

Un bistrot avant tout populaire


Le bistrot de Sainté va garder son identité parisienne, surtout dans la décoration.

Mais cette nouvelle enseigne se veut aussi plus populaire que son prédécesseur, comme l'explique l'un des gérants, Thomas Bouasria :

"On a essayé de garder l'esprit de bistrot parisien, avec beaucoup de miroirs, tout en redécorant à notre goût. Il y a un mélange entre l'art déco, le côté populaire et le côté bistrot. On tient beaucoup à être un lieu ouvert pour tous, qui attire toutes les générations. Voir une femme de 80 ans, au comptoir, en train de lire son journal et qui discute avec un jeune, ce serait un peu notre rêve."

Côté horaires, le bistrot de Sainté sera ouvert du lundi au samedi de 8h à 1h du matin et le dimanche de 17h à 1h du matin.

Les nouveaux gérants comptent aussi organiser de nombreux événements ou encore diffuser de nombreux rendez-vous sportifs. Affaire à suivre.

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