Quiche sans pâte

C'est parti pour une nouvelle semaine de recettes gourmandes !

On commence avec une quiche... sans pâte !



3 œufs 

35 cl de lait

25g de farine

100 g de comté râpé

50g parmesan

150 g de dés de jambon blanc

2 poignées d'haricots verts

1 bocal de poivrons grillés

Poivre



1. Cassez les trois œufs dans un saladier.

2. Ajoutez le lait, puis la farine, le parmesan, le fromage râpé, les dés de jambon.

3. Coupez en petits dés les morceaux de poivrons grillés et les ajouter dans le saladier.

4. Coupez les haricots verts préalablement cuits à la vapeur.

5. Versez le tout dans un moule beurré.

6. Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes.