Entre les statues de Vercingétorix et du général Desaix, un grand espace végétalisé sera installé avec de la vraie terre et de la véritable prairie collectée autour de Clermont-Ferrand.
Sensibiliser le grand public
Pendant quatre jours, les visiteurs pourront découvrir des troupeaux de moutons, assister à des démonstrations de chiens de troupeau ou encore participer à des dégustations de produits locaux.
Des concerts et plusieurs animations seront également proposés tout au long de l'événement. Un défilé d'animaux accompagné d'un spectacle son et lumière est notamment prévu à la tombée de la nuit.
L'objectif de cette opération est de rapprocher le monde de l'élevage du grand public. Les organisateurs souhaitent ainsi permettre aux habitants de découvrir les métiers, les animaux et les pratiques agricoles sans avoir à se rendre à la Grande Halle d'Auvergne.
Comme l'explique Caroline Guelon, membre de l'organisation du Sommet de l'élevage.
Le chantier d'installation de cette prairie éphémère doit débuter dans les prochains jours afin que tout soit prêt pour l'ouverture de l'événement.
Baptisée "Pâture, place de Jaude", cette animation se déroulera du 5 au 8 octobre, en parallèle du Sommet de l'élevage.
►Société
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Belle reconnaissance pour deux éleveurs du Puy-de-Dôme....
