Ingrédients :
300g farine
200g beurre
150g sucre roux
50g sucre blanc
2 œufs
1 cc levure
1/2 cc fleur de sel
2 cc arôme vanille
100 g chocolat noir
100g chocolat au lait
50g noix de pécan
50g noisettes
Les étapes :
1. Dans un saladier, mettre le beurre.
2. Ajoutez le sucre blanc, le sucre cassonade, 2 œufs, la levure, l'arôme de vanille et enfin la farine.
3. Bien mélanger à l'aide d'un batteur électrique.
4. Dans la pâte, ajoutez le chocolat noir et le chocolat au lait concassés grossièrement ainsi que les noix de pécan et les noisettes également concassées.
5. Formez des petites boules disposez les en les alternant sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
6. Sur le dessus ajoutez des copeaux de chocolat, des noix de
pécan et des noisettes en aplatissant bien.
7. Mettre la plaque au frigo au moins 1 heure avant d'enfourner 10 minutes à 180° C.
