Les ingrédients
2 avocats
1 orange
1 citron
1 pamplemousse rose
1 Grenade
2 cuillère à soupe de Sésame
Huile olive
La préparation
1. Coupez l'avocat en petits dés.
2. Taillez l'orange et le pamplemousse rose à vif et coupez les suprêmes en dés.
3. Mélangez l'avocat et les dés d'agrumes.
4. Faites une sauce avec le jus des agrumes récupéré lors de la découpe et l'huile d'olive.
5. Ajoutez une pointe de citron.
6. Ajoutez des graines de sésame et des grains de grenade.
7. Pour récupérer les grains de grenade, la couper en deux et avec une cuillère taper bien fort sur la coque.
8. Les grains tombent très facilement.
9. Tout mélanger et dressez à l'aide d'un emporte pièce si vous en avez un.
